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说干就干!
杜兰月带上围裙,姑嫂两人分工配合。
首先将兔肉焯水去腥味血沫,切成大小合适且均匀的小块儿状,接着锅中加入油,待油热之时,加入葱姜,放入几勺豆瓣酱翻炒,若是有郫县豆瓣酱之类的肯定更好咯,条件不允许也不能要求太多啦。
随后,放入焯水的肉块儿继续翻炒,加入一丢丢酱油上色,然后加入水没过兔肉继续烧制半个时辰,之后便是等待美味出炉的时间了!
趁着这会儿,再另起锅灶,加入淘洗的白米蒸一锅干饭,杜兰月倒是不馋白米饭,可红烧兔肉总不能配着南瓜米粥来吃吧,味道少一半啊!
何珍娘的脸色,自二嫂从油罐子里舀油开始,就十分不淡定了。怪不得阿娘交代,不要在二嫂烧饭的时候指手画脚,她既往做饭的习惯肯定跟咱们不一样,可哪儿不一样,阿娘也没说呀!若是知道是这么个不一样法,她真的宁愿不来烧火了!
单是油,二嫂就加了两大勺,更别提那什么豆瓣酱和酱油之类的,更是加的肆无忌惮,还说什么若是有糖最好了,可以炒个糖色,糖色是啥?何珍娘不知道!可毋庸置疑,烧钱的玩意儿那肯是没跑了!
至于之后再“哗哗”地往锅里倒白米,何珍娘只当没看见好了,否则这烧火丫头真的就没法干下去了……
待何二郎回家之时,便见自己新鲜出炉的小媳妇,正拿着铲子双手叉腰站在锅灶跟前,似乎是在……烧饭?
突然有种不祥的预感,怎么办?
不知道可不可以不吃?
何大郎很同情地看了自家兄弟一眼,脸上挂着不怀好意的笑容。二郎遇事总是波澜不惊,天大的事儿落到自家兄弟头上,似乎都能解决,从小到大,他就很少见二郎大喜大怒。
这不好,很不好!
他说不出什么 太大的道理,但知道,只要是人都应该有七情六欲,这样还像个凡人吗?神仙才这样嘞!
自从弟妹嫁过来,虽说二弟还是一样的面容冷清,但眼神里 多少有了些别样的东西,就如同此刻,看到在烧菜的二弟妹,他那脸上的表情就不太一样,虽然有些皲裂,但也生动了不少。
二弟妹性情活泼爽朗,不按常理出牌,配二弟最是合适不过。心地还最是善良不过,连自家媳妇这般不喜夸人的,都没说什么不好,便足以说明了!
看到他们回来,杜兰月赶紧规矩地站好,明媚张扬的模样儿有所收敛。
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